Tag: nozes

Bolo de Maçã com Nozes

A Mesa Gastronomia agosto 13, 2021julho 5, 2024 0

Esse bolo de maçã com nozes fica bem úmido e essa massa molhadinha contrasta com a farofinha crocante que vai por cima. Ao preparar você vai achar que não vai dar certo, a massa fica estranha, a receita não leva fermento, mas siga em frente que o resultado é uma agradável surpresa.

Espaguete ao Pesto

A Mesa Gastronomia dezembro 24, 2018 0

Receita de espaguete ao pesto. Simples, fácil e ao mesmo tempo extremamente requintada. Ingredientes: 500 g de macarrão tipo espaguete 48 g de folhas de manjericão frescas 1 xícara de azeite extra virgem 1 xícara de nozes sem casca 50 g de queijo parmesão ralado 4 dentes de alho grandes sal a gosto Modo de …

Patê de Presunto Especial

A Mesa Gastronomia dezembro 28, 2013 0

Ingredientes 250 g de presunto moído 1 xícara (chá) de nozes picadas 1/2 xícara (chá) de creme de leite Modo de Preparar Bata o presunto, as nozes e o creme de leite no liquidificador ou no processador até ficar homogêneo. Coloque em um refratário, decore como desejar e leve à geladeira por 30 minutos. Sirva em …

Salada Natalina

A Mesa Gastronomia dezembro 7, 2013 0

Ingredientes 1 maçã em cubos Suco de 1/2 limão 4 xícaras (chá) de alface americana picada 2 xícaras (chá) de alface roxa picada 2 xícaras (chá) de alface crespa picada 2 xícaras (chá) de palmito em conserva picado e escorrido 1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortado ao meio 1 xícara (chá) de nozes picadas Molho …

Bolo de Natal

A Mesa Gastronomia dezembro 13, 2012 0

Ingredientes Bolo 4 claras 1/2 colher de (café) de cremor de tártaro 250 g de manteiga sem sal 4 gemas 1 1/2 xícara de (chá) de açúcar refinado 1/2 xícara de (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara de (chá) de vinho moscatel 1 colher de (sopa) de fermento químico 3 xícaras de (chá) de farinha …

Salada de Peito de Peru com Abacaxi e Uva

A Mesa Gastronomia dezembro 12, 2012 0

Ingredientes: 1 xícara (chá) de nozes ou castanhas de caju quebradas em pedaços 3 xícaras (chá) de peito de peru defumado cortado em pedaços pequenos 1 lata de abacaxi em calda escorrido e cortado em cubinhos 1 xícara (chá) de uvas verdes ou rosadas cortadas ao meio, sem semente 1 xícara (chá) de maionese 1/2 …

Torta de Pera

A Mesa Gastronomia setembro 6, 2012 0

Ingredientes Massa 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos 1/2 xícara (chá) de nozes moídas 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo Recheio 2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de açúcar 2 unidades de gema de ovo 1 colher (chá) de essência de baunilha Cobertura 4 peras cortadas …

Torta de Nozes

A Mesa Gastronomia setembro 2, 2012 0

Ingredientes Massa 8 colheres (sopa) de açúcar 8 ovos 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Recheio 2 latas de leite condensado 6 gemas 50g de margarina 400g de nozes Cobertura 500g de nata 400g de açúcar 200g de nozes inteiras Modo de Preparar Massa Bata os ovos …

Creme de Nozes

A Mesa Gastronomia novembro 19, 2009 0

Ingredientes Creme 1 lata de leite condensado 2 vezes a a medida (da lata) de leite 5 gemas 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 200 g de nozes moídas Cobertura 1 xícara (chá) de açúcar 5 claras 1 colher (café) de essência de baunilha Modo de Preparar Creme Misture bem o leite condensado, o …

Mousse de Chocolate com Nozes

A Mesa Gastronomia novembro 11, 2009

Ingredientes 500 g de chocolate cobertura 200 g de manteiga sem sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 cálice de rum 5 claras em neve 6 nozes 1 lata de creme de leite gelado e sem soro Modo de Preparo Pique o chocolate e derreta em banho-maria, acrescentando a manteiga durante o processo de derretimento. …