A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes massa 2 ovos 5 colheres (sopa) de óleo 500 g de farinha de trigo 125 ml de água morna 1 pitada de sal recheio 3 ovos 600 g de ricota Modo de Preparar massa Peneire a farinha, acrescente os ovos o óleo e os demais ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Divida …
Read More KreplarIngredientes 2 copos de iogurte natural 1/2 xícara (chá) de salsa picada 2 ovos cozidos duros picados sal a gosto Modo de Preparar Misture bem todos os ingredientes, coloque em uma vasilha e sirva com saladas. Rendimento: variável
Read More Molho de Iogurte para SaladasIngredientes 500g de espinafre 2 ovos 3 rabanetes 2 colheres (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 1 maço de salsa 1 dente de alho sal Modo de Preparar Corte o espinafre em tiras finas e tempere com sal, azeite e suco de limão. Adicione a cebola picada, o alho …
Read More Salada SuíçaIngredientes 4 fatias de pão 4 fatias de presunto 4 colheres (sopa) queijo ralado 4 colheres (sopa) nata 4 ovos pimenta moída óleo para fritar o pão margarina a gosto Modo de Preparar Frite as fatias de pão e retire o excesso de gordura em papel absorvente. Unte uma forma com margarina, coloque o pão …
Read More Ovos com QueijoIngredientes 4 ovos 2 xícaras de leite 1 xícara de óleo 1 xícara de queijo ralado 1 xícara de amido de milho 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara de salsa picada 1/2 k de tomate, sem peles nem sementes 1 lata …
Read More Torta Rápida de AtumIngredientes 1 xícara (chá) amido de milho 1 xícara (chá) farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de óleo 6 tomates maduros 1/2 folha de louro sal e pimenta a gosto 1 lata grande …
Read More Torta de PalmitoIngredientes 1 k de batatas cozidas amassadas 3 colheres (sopa) de manteiga 4 ovos batidos 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 k de carne moída 250 g de tomate 1/2 xícara de azeitonas picadas 3 ovos cozidos …
Read More Torta de Carne e BatatasIngredientes 1/2 xícara (chá) de margarina 3 cubos de caldo de carne 1 xícara de salsa picada 4 gemas 4 claras 1 1/2 xícara de queijo lanche em cubos 500 g de espaguete Modo de Preparar Cozinhe o espaguete em água e sal suficiente. Escorra e reserve. Derreta a manteiga e junte os cubos de …
Read More Suflê Verde de EspagueteIngredientes 6 ovos 1 cebola (pequena) picada 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 cubo de caldo de galinha 2 xícaras (chá) leite aquecido 1/2 xícara (chá) creme de leite fresco 1 cebola (pequena) picada 2 colheres (sopa) de óleo 6 tomates (grandes) maduros picados 1/2 colher (sopa) de …
Read More Ovos GratinadosIngredientes 2 ovos 2 fatias de toucinho defumado 1 fatia de queijo tipo prato 1 colher (chá) de margarina 1 colher (sopa) creme de leite sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Leve à frigideira as fatias de toucinho defumado e deixe fritar um pouco, sem nenhum condimento. Retire da frigideira, coloque a margarina …
Read More Ovos com Toucinho Defumado