A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes 1 kg de costeletas (temperadas a gosto) 1 cebola 1 dente de alho 1/2 xícara de vinagre de vinho 1/2 xícara de ketchup 1 colher (chá) de amido de milho 1 colher (chá) de páprica 1 colher (chá) de açúcar 3 maçãs Modo de Preparar Deixe as costeletas durante 45 minutos mergulhadas em água …
Read More Costeletas AssadasIngredientes 2 fatias de bacon 6 cebolas picadas 2 kg de alcatra em cubos 3 colheres (sopa) de páprica picante 2 pimentões verdes picados sal e pimenta a gosto Modo de Preparar Frite o bacon, acrescente a cebola e deixe cozinhar em fogo baixo até dourar. Acrescente a carne e mexa até perder a cor …
Read More Carne com PápricaIngredientes para o assado 1/2 kg carne bovina ou vitela 2 cebolas 2 pimentões vermelhos 4 tomates suco de 1/2 limão 3 colheres de óleo sal a gosto para o molho 2 cebolas 2 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de óleo 2 colheres de páprica 1 colher (chá) de curry 1/2 vidro de ketchup 2 …
Read More Brochettes ColoridasIngredientes para o assado 2 frangos sal e pimenta-do-reino a gosto curry leite condensado páprica para o molho 20 cebolas pequenas 1 colher (sopa) manteiga 1/2 colher (chá) de curry 2 ou 3 colheres (sopa) vinho branco 2 maçãs grandes 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar alface Modo de Preparar Lave os frangos, …
Read More Frango Frio com Cebolas ao Curry