A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes 500 g de massa tipo penne 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho picado 1 cebola picada 350 ml de leite quente 100 g de queijo gorgonzola esfarelado 200 g de queijo mozzarela ralado 100 g de queijo provolone ralado 100 g de queijo parmesão ralado 150 g de requeijão cremoso 1 …
Read More Penne aos Cinco QueijosIngredientes 20 camarões grandes sem casca 600 g de requeijão cremoso 100 g de queijo emmenthal ralado 100 g de queijo gouda ralado 50 g de queijo parmesão ralado 200 ml de leite 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1/2 cebola picada suco de 1 limão 1 pitada de noz moscada …
Read More Camarão aos Quatro QueijosIngredientes 4 xícaras (chá) de água 1 fio de azeite 1 colher (chá) de sal 1 folha de louro 1 cebola pequena cortada em 4 pedaços 1 1/2 xícara de farinha de milho média 1 colher (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) queijo parmesão ralado noz-moscada ralada a gosto pimenta-do-reino a gosto óleo para fritar …
Read More Polenta ao Queijo Parmesão