A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes 125g de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 100g de açúcar mascavo 125g de açúcar cristal 125 de manteiga 1 ovo 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de leite 1 colher (chá) de raspas …
Read More Cookies de AveiaIngredientes 4 xícaras (chá) de repolho branco ou roxo 1/2 xícara (chá) de iogurte natural 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de uva passa branca 2 maçãs com casca cortadas em cubos 1 talo de salsão picado 1/2 colher (chá) de mostarda pipoca, sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Misture o …
Read More Salada Tropical com PipocaIngredientes 1 cebola (média) picada 500 g de carne (alcatra, coxão-mole) 3 colheres (sopa) de margarina 2 tomates (sem pele nem sementes) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 cravos-da-índia 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (sopa) de curry 2 cubos de caldo de carne 1 maçã 1 banana-nanica 1/2 xícara …
Read More Picadinho Indiano
Ingredientes 3 cenouras médias raladas 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola pequena ralada 100 g de passas de uva farinha de mandioca sal e pimenta-do-reino a gosto cheiro verde Modo de Preparar Rale as cenouras. Leve ao fogo a margarina e a cebola para dourar ligeiramente. Junte a cenoura e as passas de uva …
Read More Farofa de Cenoura com PassasIngredientes 3 xícaras (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de champignon cortado 1 xícara (chá) de passas sem sementes 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1 cebola pequena picada 1 xícara (chá) de champanhe 3 colheres (sopa) de queijo ralado sal a gosto Modo de …
Read More Arroz de FestaIngredientes 1 tender 1 1/2 xícara (chá) de uva passa 1 repolho roxo 1 copo (requeijão) de vinho tinto 1 copo (requeijão) de vinho branco 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga suco de 6 laranjas sal e cravo a gosto Modo de Preparar Coloque o tender em uma travessa refratária e …
Read More Tender Festivo