Tag: pimentão

Torta de Carne Moída

A Mesa Gastronomia setembro 24, 2009 0

Ingredientes 500 g de carne moída 2 cebolas picadas 4 colheres (sopa) de óleo 2 tomates sem pele nem sementes 2 pimentões vermelhos picados 1 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) farinha de trigo 200 g de maionese 1 lata milho-verde escorrido 2 ovos sal, pimenta-do-reino a …

Brochettes Coloridas

A Mesa Gastronomia setembro 20, 2009 0

Ingredientes para o assado 1/2 kg carne bovina ou vitela 2 cebolas 2 pimentões vermelhos 4 tomates suco de 1/2 limão 3 colheres de óleo sal a gosto para o molho 2 cebolas 2 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de óleo 2 colheres de páprica 1 colher (chá) de curry 1/2 vidro de ketchup 2 …

Frango com Iogurte

A Mesa Gastronomia setembro 20, 2009 0

Ingredientes 1 frango cortado nas juntas 2 dentes de alho amassados 1 cebola média ralada 1 pimentão verde picado 1 pimentão vermelho picado 2 copos de iogurte natural desnatado 1 lata de molho de tomate sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Tempere o frango com a cebola, o alho, sal e pimenta. Disponha …