Estrogonofe de Porco
Estrogonofe é uma delícia, pernil suíno também, então vamos unir os dois
Read More Estrogonofe de PorcoTag: porco
Costela de Porco na Panela de Pressão
Ingredientes 1 kg de costelinha de porco magra 3 dentes de alho amassados sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1/4 de xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de caldo de legumes 4 batatas grandes cortadas em rodelas ou 12 batatas bolinha inteiras 1 colher (sopa) de folhas de alecrim …
Read More Costela de Porco na Panela de PressãoAssado de Lombo Especial
Ingredientes: 1 lombo de porco de 1,5 kg orégano a gosto 1 cebola grande picada 4 dentes de alho amassados 1 maço de tempero verde sal, pimenta-do-reino 1 copo de cerveja Modo de Preparar: De véspera, tempere o lombo com orégano, a cerveja, o alho, o tempero verde, sal e pimenta-do-reino. Regue com a cerveja e …
Read More Assado de Lombo EspecialCarré Suíno ao Molho de Mel
Ingredientes: 1 carré e suíno de cerca de 2 kg com as pontas limpas (com os ossos aparentes) sal a gosto pimenta-do-reino moída a gosto 1/2 xícara de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre tinto Molho: 100 ml de mel 1/2 xícara de molho de soja light 1 xícara de água Guarnição: 2 …
Read More Carré Suíno ao Molho de Mel