Leitão à Pururuca
Ingredientes: 1 leitão de 3 kg limpo 1 folha de louro 5 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 1 maço de salsa picada 3 colheres (sopa) de sal 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de álcool de cereais Modo de …
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