A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes Massa 200 g de manteiga 450 g de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (sobremesa)de fermento 1/2 copo de leite Recheio 200 g de queijo parmesão ralado 200 g de manteiga Modo de Preparar Misture bem os ingredientes da massa e abra com o rolo não muito fina nem muito …
Read More Biscoito ArlequimIngredientes Canelones 1 pacote (500 g) de massa de pastel 2 xícaras de chá de leite 200 g de presunto gordo 200g de queijo lanche orégano a gosto Molho 1 lata de molho de tomate 1 cebola 1 tomate 1/2 pimentão 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de azeite sal a gosto Modo de …
Read More Canelones com Massa de PastelIngredientes 500 g de macarrão tipo penne 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho picado 1 cebola picada 1 copo (americano) de leite quente 200 g de queijo mozzarela ralado 100 g de queijo provolone ralado 100 g de queijo parmesão ralado 150 g de requeijão cremoso 1 lata de creme de leite …
Read More Penne aos Quatro QueijosIngredientes 500 g de massa tipo penne colorida 1/2 xícara (chá) de cebola picada 3 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado 2 xícaras (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de salsinha picada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado sal a gosto Modo de …
Read More Penne ao CremeIngredientes 3 peitos de frango cortados em tiras suco de 1 limão 1 lata de milho verde em conserva 1 copo de requeijão (200g) 100 g de queijo gorgonzola esfarelado 2 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada sal e pimenta calabresa a gosto Modo de Preparar …
Read More Surpresa de FrangoIngredientes Berinjelas 6 berinjelas 1/2 xícara de chá de vinagre 1 xícara (chá) de farinha de trigo sal e pimenta-do-reino a gosto óleo para fritar Recheio 2 colheres (sopa) de manteiga 4 dentes de alho picados 4 tomates sem pele e sem sementes 2 ovos 2 xícaras (chá) de mozzarela ralada 4 colheres (sopa) de …
Read More Berinjela ao Creme de QueijoIngredientes 500 g de massa tipo penne 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho picado 1 cebola picada 350 ml de leite quente 100 g de queijo gorgonzola esfarelado 200 g de queijo mozzarela ralado 100 g de queijo provolone ralado 100 g de queijo parmesão ralado 150 g de requeijão cremoso 1 …
Read More Penne aos Cinco QueijosIngredientes 2 batatas grandes 100 g de queijo gorgonzola esfarelado 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1/2 xícara (chá) de leite integral 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de sementes de papoula Modo de Preparar Lave e descasque as batatas, corte-as em cubos pequenos e reserve. Bata rapidamente no liquidificador o gorgonzola, …
Read More Batatas ao GorgonzolaIngredientes 4 fatias de pão de leite torradas 1 colher de manteiga 500 g de frutas variadas 1/2 xícara de queijo em cubos 2 colheres (sopa) vinho branco pimenta-do-reino a gosto 4 colheres de ketchup cebolinhas pequenas Modo de Preparar Prepare uma salada de frutas com abacaxi, banana, maçã, morangos, e outras a seu gosto. …
Read More Torradas Havaianas com FrutasIngredientes 4 fatias pão para torradas manteiga ou margarina 16 fatias finas salmão defumado 8 rodelas de abacaxi 4 fatias de queijo páprica Modo de Preparar Toste o pão e unte-o com manteiga ou margarina. Doure o salmão em um pouco de manteiga e disponha 4 rodelas sobre cada fatia de pão. Em cima, alterne …
Read More Torradas Havaí