A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes 500g de espinafre 2 ovos 3 rabanetes 2 colheres (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 1 maço de salsa 1 dente de alho sal Modo de Preparar Corte o espinafre em tiras finas e tempere com sal, azeite e suco de limão. Adicione a cebola picada, o alho …
Read More Salada SuíçaIngredientes 2 peças inteiras de filé mignon sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) rabanete ralado Modo de Preparar Limpe os filés e passe-os no óleo. Unte a chapa, esquente-a bem e leve os filés ainda inteiros ao calor médio, fritando-os por 5 minutos de cada lado por duas …
Read More Chateaubriand com Rabanete