Tag: repolho

Sopa de Vegetais

A Mesa Gastronomia agosto 3, 2011 0

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de repolho em tiras 1 xícara (chá) de ervilha torta cortada em fatias diagonais 1 xícara (chá) de pimentão vermelha picado 1 xícara (cha) de broto de feijão 1/2 xícara (chá) de cenoura em palito 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde fatiada 2 colheres (chá) de óleo de gergelim 2 colheres (sopa) …

Peixada

A Mesa Gastronomia setembro 29, 2009 0

Ingredientes 1 sirigado fresco cheiro verde tomate 1 pimentão cortado em cruz 1 limão sala gosto colorau alho óleo 1 repolho (cortado em cruz) 4 cebolas médias inteiras (s/casca) 6 batatas médias inteiras (descascadas) 4 cenouras (partidas ao meio longitudinalmente) 2 chuchus (partidos em cruz longitudinalmente) ovos cozidos inteiros farinha de trigo Modo de Preparar …

Salada Tropical com Pipoca

A Mesa Gastronomia setembro 26, 2009 0

Ingredientes 4 xícaras (chá) de repolho branco ou roxo 1/2 xícara (chá) de iogurte natural 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de uva passa branca 2 maçãs com casca cortadas em cubos 1 talo de salsão picado 1/2 colher (chá) de mostarda pipoca, sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Misture o …