A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Tudo bem que não é exatamente uma receita “light”, mas é à base de frutas e super refrescante, além de deliciosa. Ingredientes 1 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de suco de limão 1 xícara de morangos picados 1 xícara de mamão picado 1 xícara de abacaxi pícado 1 xícara de manga picada 1 xícara …
Read More Salada de Frutas Especial
Ingredientes Salada 1 molho de alface crespa 1 xícara (chá) de folhas de rúcula 2 xícara (chá) de folhas de agrião 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 1 pepino japonês fatiado 1 manga madura fatiada 1 talo de alho-poró fatiado Molho 1/2 xícara (chá) de shoyu 1/2 xícara (chá) de azeite extra-virgem 2 limões 3 …
Read More Salada com Manga
Ingredientes Salada 1 1/2 xícara (chá) de feijão branco 1 1/2 xícara (chá) de soja em grão 1 1/2 xícara (chá) de grão de bico 1 folha de louro 1 cenoura em cubos 1 talo de aipo picado 1 xícara (chá) de azeitona verde picada 1 tomate picado 12 ovos de codorna cozidos e descascados …
Read More Salada de GrãosIngredientes 2 abacaxis médios 1 lata de milho verde escorrido 1/2 xícara (chá) de palmito escorrido e picado 1 talo de aipo picado em cubos 1/2 xícara (chá) de morangos picados 1 maçã verde pequena picada 5 colheres (sopa) de iogurte 200g de creme de leite 2 colheres (sopa) de mel 1 colher (chá) de …
Read More Salada de Frutas com Iogurte
Ingredientes 1 maçã em cubos Suco de 1/2 limão 4 xícaras (chá) de alface americana picada 2 xícaras (chá) de alface roxa picada 2 xícaras (chá) de alface crespa picada 2 xícaras (chá) de palmito em conserva picado e escorrido 1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortado ao meio 1 xícara (chá) de nozes picadas Molho …
Read More Salada NatalinaIngredientes: 1 xícara (chá) de nozes ou castanhas de caju quebradas em pedaços 3 xícaras (chá) de peito de peru defumado cortado em pedaços pequenos 1 lata de abacaxi em calda escorrido e cortado em cubinhos 1 xícara (chá) de uvas verdes ou rosadas cortadas ao meio, sem semente 1 xícara (chá) de maionese 1/2 …
Read More Salada de Peito de Peru com Abacaxi e UvaIngredientes 3 xícaras (chá) de grão de bico 2 pimentas dedo-de-moça picadas 100 g de queijo de cabra em cubinhos 2 colheres (sopa) de coentro picado 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de hortelã picada 1 xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola roxa fatiada 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico …
Read More Salada Mediterrânea de Grão de Bico
Ingredientes Salada 12 tomates cereja em metades ou 2 tomates comuns em cubos 1 pacote de kani desfiado 1 vidro de palmito Molho 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de ketchup 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de mostarda salsa picada a gosto Modo de Preparar Misture todos os …
Read More Salada de KaniIngredientes 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico 3 colheres (chá) de sal 1 cenoura média 1 beterraba 1/2 pé de alface pequeno 150 ml de Iogurte Natural 1 colher (sopa) de hortelã fresca 1/2 colher (chá) de pimenta síria 1 colher (chá) de azeite Modo de Preparar Em uma panela de pressão coloque o grão-de-bico, 2 …
Read More Salada Alice