{"id":1528,"date":"2011-07-13T15:00:45","date_gmt":"2011-07-13T18:00:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amesa.com.br\/?p=1528"},"modified":"2011-07-13T15:00:45","modified_gmt":"2011-07-13T18:00:45","slug":"bolinhas-de-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=1528","title":{"rendered":"Bolinhas de Queijo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 colher (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<li>1 cubo de calda de galinha<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo mussarela em cubo<\/li>\n<li>1\/2 colher (sopa) de or\u00e9gano<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada<\/li>\n<li>Farinha de rosca para empanar<\/li>\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de Preparar:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em uma panela, em fogo m\u00e9dio, aque\u00e7a o \u00f3leo, a manteiga, a \u00e1gua e o caldo de galinha at\u00e9 ferver. Retire do fogo, adicione toda a farinha e mexa com uma colher de pau. Volte a panela ao fogo e mexa at\u00e9 que forme uma massa homog\u00eanea. Retire do fogo continue mexendo a massa at\u00e9 ficar lisa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Abra por\u00e7\u00f5es com as m\u00e3os, coloque um cubo de mussarela e or\u00e9gano em cada uma, modele bolinhas e passe pela \u00e1gua gelada e pela farinha de rosca. Frite em \u00f3leo quente, em imers\u00e3o, at\u00e9 dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Rendimento: 30 unidades<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 colher (sopa) de \u00f3leo 1 colher (sopa) de manteiga 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua 1 cubo de calda de galinha 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo mussarela em cubo 1\/2 colher (sopa) de or\u00e9gano 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada Farinha de rosca para empanar \u00d3leo para &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[53,59],"tags":[102,58,60],"class_list":["post-1528","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-acompanhamentos","category-lanches","tag-bolinha","tag-bolinho","tag-queijo","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1528"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1528\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}