{"id":1603,"date":"2011-09-23T16:02:23","date_gmt":"2011-09-23T19:02:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amesa.com.br\/?p=1603"},"modified":"2011-09-23T16:02:23","modified_gmt":"2011-09-23T19:02:23","slug":"bolo-cremoso-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=1603","title":{"rendered":"Bolo Cremoso de Chocolate"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Massa:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>6 ovos<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>2 1\/2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1\u00a0colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate em p\u00f3\u00a0(50g)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Recheio e Cobertura:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>500 g de chocolate ao leite cobertura picado<\/li>\n<li>1 lata de creme de leite<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de licor de cacau<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de preparar:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Massa:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na batedeira junte os ovos e o a\u00e7\u00facar, batendo em velocidade alta por batedeira, batendo em velocidade alta por cerca de 10 minutos. Passe a batedeira para a velocidade baixa e acrescente o \u00f3leo, a farinha,\u00a0o fermento,\u00a0o chocolate em p\u00f3 e 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente. Bata at\u00e9 a massa ficar uniforme e despeje em uma forma redonda (27 cm de di\u00e2metro) untada e enfarinhada. Asse em forno m\u00e9dio previamente aquecido por\u00a0por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver frio, desenforme sobre um prato raso grande e corte ao meio para obter duas camadas. Separe e reserve.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Recheio\u00a0e cobertura:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve ao banho-maria o cocolate picado e o creme de leite, misturando com uma esp\u00e1tula at\u00e9 que formem um creme liso. Divida o creme em duas partes iguais. Acrescente o licor de cacau a uma das partes e\u00a0espalhe sobre uma camada do bolo, cobrindo com a outra metade da massa. Cubra o bolo com o restante do recheio e sirva a seguir.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Massa: 6 ovos 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar 3 colheres (sopa) de \u00f3leo 2 1\/2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo 1\u00a0colher (sopa) de fermento em p\u00f3 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate em p\u00f3\u00a0(50g) Recheio e Cobertura: 500 g de chocolate ao leite cobertura picado 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[59,74],"tags":[70,138,7,89],"class_list":["post-1603","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lanches","category-paes-e-bolos","tag-bolo","tag-chocolate","tag-creme-de-leite","tag-lanche","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1603"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1603\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}