{"id":1699,"date":"2012-08-15T11:00:37","date_gmt":"2012-08-15T14:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amesa.com.br\/?p=1699"},"modified":"2012-08-15T11:00:37","modified_gmt":"2012-08-15T14:00:37","slug":"sopa-de-pimentao-com-iogurte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=1699","title":{"rendered":"Sopa de Piment\u00e3o com Iogurte"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 berinjela grande<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de \u00f3leo de canola<\/li>\n<li>1 cebola m\u00e9dia picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 pitada de pimenta calabresa<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho em tirinhas<\/li>\n<li>2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 5 x\u00edcaras de \u00e1gua quente<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de vinagre<\/li>\n<li>1\/2 colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n<li>1\/4 de x\u00edcara de iogurte natural<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de\u00a0Preparar<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve a berinjela ao forno m\u00e9dio por 40 min. Deixe esfriar e reserve.\u00a0Aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a cebola, o alho e a pimenta calabresa.\u00a0Junte os piment\u00f5es e deixe cozinhar em panela tampada por 10 min.\u00a0Acrescente o caldo de galinha e cozinhe, em fogo m\u00e9dio, por 20 min. Reserve.\u00a0Descasque a berinjela,\u00a0corte ao meio no sentido do comprimento ,\u00a0tire\u00a0as sementes e bata a polpa no liquidificador com a mistura de piment\u00e3o at\u00e9 obter um pur\u00ea.\u00a0Acrescente o vinagre e leve ao fogo por 5 min. Tempere a gosto, distribua nos pratos fundos, despeje o iogurte por cima e sirva a seguir.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 berinjela grande 1 colher (sopa) de \u00f3leo de canola 1 cebola m\u00e9dia picada 2 dentes de alho picados 1 pitada de pimenta calabresa 1 piment\u00e3o vermelho em tirinhas 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 5 x\u00edcaras de \u00e1gua quente 3 colheres (sopa) de vinagre 1\/2 colher (ch\u00e1) de sal 1\/4 de &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[8,69,10,11],"tags":[213,214,165,9],"class_list":["post-1699","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entradas","category-laticinios","category-sopas","category-vegetais","tag-berinjela","tag-iogurte","tag-pimentao","tag-sopa","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1699"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1699\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}