{"id":1718,"date":"2012-08-15T17:00:51","date_gmt":"2012-08-15T20:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amesa.com.br\/?p=1718"},"modified":"2012-08-15T17:00:51","modified_gmt":"2012-08-15T20:00:51","slug":"frango-assado-com-molho-de-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=1718","title":{"rendered":"Frango Assado com Molho de Bacon"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 frango inteiro<\/li>\n<li>sal e pimenta a gosto<\/li>\n<li>1 cebola m\u00e9dia<\/li>\n<li>2 dentes de alho<\/li>\n<li>1 folha de louro<\/li>\n<li>1\u00a0x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de caldo de galinha<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de azeite<\/li>\n<li>100g de fatias finas de bacon<\/li>\n<li>1 cebola grande cortada em rodelas<\/li>\n<li>300g de tomates-p\u00eara ou tomates-cereja cortados ao meio<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de Preparar<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tempere o frango com sal e pimenta, recheie-o com a cebola, o alho e a folha de louro. Feche o frango com palitos,\u00a0coloque em uma assadeira e regue com vinho e o caldo de galinha. Cubra com papel-aluminio e deixe marinar por uma\u00a0hora. Asse no forno preaquecido a 200\u00bac at\u00e9 a carne ficar macia. Retire o papel-aluminio e deixe no forno at\u00e9\u00a0dourar. Coloque em uma travessa e regue com o molho que sobrou na assadeira. Na frigideira aque\u00e7a o azeite e frite as\u00a0fatias de bacon. Retire o bacon e, na gordura que se formou, frite a cebola. Junte os tomates e refogue-o at\u00e9 murcharem.\u00a0Tempere com sal e pimenta. Distribua ao redor do frango e sirva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 frango inteiro sal e pimenta a gosto 1 cebola m\u00e9dia 2 dentes de alho 1 folha de louro 1\u00a0x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite 100g de fatias finas de bacon 1 cebola grande cortada em rodelas 300g de tomates-p\u00eara ou tomates-cereja cortados &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[34,18],"tags":[29,37,219,220],"class_list":["post-1718","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aves","category-prato-principal","tag-bacon","tag-frango","tag-louro","tag-vinho-branco","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1718"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1718\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}