{"id":279,"date":"2009-09-24T20:19:18","date_gmt":"2009-09-24T23:19:18","guid":{"rendered":"http:\/\/agenciaguia.com.br\/testeblog\/?p=279"},"modified":"2009-09-24T20:19:18","modified_gmt":"2009-09-24T23:19:18","slug":"antespasto-de-bacalhau-com-anchovas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=279","title":{"rendered":"Antespasto de Bacalhau com Anchovas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>600 g de bacalhau<\/li>\n<li>1 couve-flor pequena<\/li>\n<li>1 folha de louro<\/li>\n<li>1 rodela de lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 cebola pequena<\/li>\n<li>50 g de azeitonas verdes<\/li>\n<li>50 g de azeitonas pretas<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de alcaparras<\/li>\n<li>1 colher (sopa) alho e salsa picados<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho em conserva<\/li>\n<li>azeite e vinagre a gosto<\/li>\n<li>6 fil\u00e9s de anchovas<\/li>\n<li>2 ovos cozidos<\/li>\n<li>sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de Preparar<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro, escorra-o e cozinhe-o em bastante \u00e1gua com sal a gosto, a cebola, a rodela de lim\u00e3o e o louro. Depois de cozido, escorra-o, retire as peles e espinhas, corte-o em pedacinhos, coloque-o em uma terrina e misture-o com as azeitonas, as alcaparras, a salsa e o alho picados e o piment\u00e3o cortado em tirinhas. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto, misture e coloque em uma travessa. Contorne com buqu\u00eas de couve-flor cozidos em \u00e1gua com sal a gosto, os fil\u00e9s de anchovas e rodelas de ovo cozido. Regue tudo com um fio de azeite e leve \u00e0 geladeira at\u00e9 a hora de servir.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 600 g de bacalhau 1 couve-flor pequena 1 folha de louro 1 rodela de lim\u00e3o 1 cebola pequena 50 g de azeitonas verdes 50 g de azeitonas pretas 1 colher (sopa) de alcaparras 1 colher (sopa) alho e salsa picados 1 piment\u00e3o vermelho em conserva azeite e vinagre a gosto 6 fil\u00e9s de anchovas &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[27],"tags":[536,537,504,42,375,171],"class_list":["post-279","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frutos-do-mar","tag-alcaparra","tag-anchova","tag-azeitona","tag-bacalhau","tag-frutos-do-mar","tag-peixe","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=279"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/279\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}