{"id":3219,"date":"2018-12-26T09:16:45","date_gmt":"2018-12-26T11:16:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amesa.com.br\/?p=3219"},"modified":"2018-12-26T09:16:45","modified_gmt":"2018-12-26T11:16:45","slug":"costela-suina-com-farofa-de-frutas-cristalizadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=3219","title":{"rendered":"Costela Su\u00edna com Farofa de Frutas Cristalizadas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Deliciosa receita de costela su\u00edna acompanhada de uma saborosa farofa de frutas cristalizadas.<!--more--><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de costela su\u00edna<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de molho ingl\u00eas<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de farinha de mandioca<\/li>\n<li>125 g de frutas cristalizadas<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>s\u00e1lvia e sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de Preparar<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Comece com anteced\u00eancia a costela com cebola, alho, molho ingl\u00eas e s\u00e1lvia a gosto. \u00c9 necess\u00e1rio alguma anteced\u00eancia para que a carne absorva melhor o sabor do tempero.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Enquanto a carne repousa prepare a farofa. Adicone em uma panela aquecida a manteiga e a farinha mexendo sempre. Acrescente sal a gosto e as frutas cristalizadas. Siga mexendo at\u00e9 chegar ao ponto desejado.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Retire o excesso de tempero da carne para evitar que ele queime e deixe gosto amargo. \u00a0Adicione sal a gosto, espalhando bem, e leve ao forno m\u00e9dio por 45 minutos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Sirva a costela guarnecida com a farofa.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Observa\u00e7\u00f5es<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Voc\u00ea deve ter notado que n\u00f3s s\u00f3 salgamos a costela na hora de levar ao forno e pode pensar que foi por esquecimento. N\u00e3o foi. O sal desidrata, ent\u00e3o para que a carne n\u00e3o fique seca n\u00f3s deixamos para salgar s\u00f3 na hora de assar.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008080;\"><span style=\"color: #cc3300;\">Para ver o preparo em detalhes assista o v\u00eddeo que preparamos para voc\u00ea. N\u00e3o esque\u00e7a de dar like no v\u00eddeo e inscrever-se no canal para n\u00e3o perder nossas pr\u00f3ximas receitas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vlmA_fveYuA\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3220\" src=\"http:\/\/amesa.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/video-receita-costela-suina-farofa-frutas-cristalizadas-1.jpg\" alt=\"video receita costela suina farofa frutas cristalizadas\" width=\"246\" height=\"138\" \/><\/a><\/p>\n<p><script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channelid=\"UCrFksvQpkBVK7qenHO9aeCA\" data-layout=\"full\" data-count=\"hidden\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deliciosa receita de costela su\u00edna acompanhada de uma saborosa farofa de frutas cristalizadas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3221,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[47,18],"tags":[445,295,326,63],"class_list":["post-3219","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne-suina","category-prato-principal","tag-costela","tag-farofa","tag-frutas-cristalizadas","tag-suino","entry","has-more-link"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3219\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}