{"id":3223,"date":"2018-12-26T09:46:53","date_gmt":"2018-12-26T11:46:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amesa.com.br\/?p=3223"},"modified":"2018-12-26T09:46:53","modified_gmt":"2018-12-26T11:46:53","slug":"bisteca-suina-com-pure-de-batata-doce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=3223","title":{"rendered":"Bisteca Su\u00edna com Pur\u00ea de Batata Doce"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Receita de bisteca su\u00edna com pur\u00ea de batata doce. Uma combina\u00e7\u00e3o aparentemente estranha<!--more--> mas que fica deliciosa.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>750 g de bistecas su\u00ednas<\/li>\n<li>500 g de batata doce cozida<\/li>\n<li>3\/4 x\u00edcara de leite<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>4 dentes de alho<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>S\u00e1lvia a gosto<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de Preparar<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Tempere as bistecas com cebola, alho e s\u00e1lvia e reserve.<\/li>\n<li>Enquanto as bistecas absorvem o tempero, esmague as batatas cozidas e leve ao fogo baixo.<\/li>\n<li>Acrescente aos poucos o leite e metade da manteiga mexendo sempre at\u00e9 atingir o ponto\u00a0de sua prefer\u00eancia.<\/li>\n<li>Em uma frigideira aquecida derreta a manteiga restante e frite as bistecas uma a uma, salgando durante a fritura e dourando de ambos os lados.<\/li>\n<li>Sirva as bistecas acompanhadas do pur\u00ea.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Observa\u00e7\u00f5es<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Voc\u00ea deve ter notado que n\u00f3s s\u00f3 salgamos as bistecas na hora de fritar. Isso n\u00e3o foi por esquecimento. O sal desidrata a carne, ent\u00e3o para que a carne n\u00e3o fique seca n\u00f3s deixamos para salgar s\u00f3 durante a fritura.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #008080;\"><span style=\"color: #cc3300;\">Para ver o preparo em detalhes assista o v\u00eddeo que preparamos para voc\u00ea. N\u00e3o esque\u00e7a de dar like no v\u00eddeo e inscrever-se no canal para n\u00e3o perder nossas pr\u00f3ximas receitas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_94EV1fskb8\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3224\" src=\"http:\/\/amesa.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/video-receita-bisteca-suina-pure-batata-doce-1.jpg\" alt=\"video receita bisteca suina pure batata-doce\" width=\"246\" height=\"138\" \/><\/a><\/p>\n<p><script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channelid=\"UCrFksvQpkBVK7qenHO9aeCA\" data-layout=\"full\" data-count=\"hidden\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receita de bisteca su\u00edna com pur\u00ea de batata doce. Uma combina\u00e7\u00e3o aparentemente estranha<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3225,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[47,18],"tags":[79,446,57,63],"class_list":["post-3223","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne-suina","category-prato-principal","tag-batata-doce","tag-bisteca","tag-pure","tag-suino","entry","has-more-link"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3223"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3223\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}