{"id":3328,"date":"2019-07-10T20:14:10","date_gmt":"2019-07-10T23:14:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amesa.com.br\/?p=3328"},"modified":"2019-07-10T20:14:10","modified_gmt":"2019-07-10T23:14:10","slug":"prune-tzimmes-com-maca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/prune-tzimmes-com-maca\/","title":{"rendered":"Prune Tzimmes com Ma\u00e7\u00e3"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Os tzimmes na culin\u00e1ria judaica s\u00e3o cozidos de carnes que incluem fritas secas em seu preparo. A receita que trazemos agora \u00e9 um tzimmes com ma\u00e7a, damascos e uvas passas muito f\u00e1cil de preparar.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 kg de cox\u00e3o mole cortado em cubos ou tiras<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>4 dentes de alho<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de azeite de oliva<\/li>\n<li>1 ou 2 cenouras grandes em rodelas<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<li>100 g de ma\u00e7a seca<\/li>\n<li>100 g de damascos secos<\/li>\n<li>100 g de uvas passas<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em uma panela grande adicione o azeite, a cebola e o alho. Refogue ligeiramente e adicione a carne. Acrescente um pouco de sal e de pimenta do reino. Mantenha em fogo baixo mexendo sempre por cerca de 5 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junte a ma\u00e7\u00e3 seca, os damascos e as passas de uva. Misture bem e adicione um pouco (cerca de 2 copos) de \u00e1gua fervente. Tampe a panela e mantenha em fogo baixo por cerca de 8 minutos para que as frutas fiquem macias. Junte as rodelas de cenoura e volte a manter a panela tampada por mais 5 minutos em fogo baixo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Confira se as cenouras e as frutas est\u00e3o bem cozidas e sirva a seguir. Se desejar acompanhe com um pur\u00ea de batatas.<\/p>\n<p>Voc\u00ea prefere acompanhar o preparo em v\u00eddeo?<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Prune Tzimmes de Ma\u00e7\u00e3 - Trivial Variado - Receita 0329\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ohlyJMGjO74?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os tzimmes na culin\u00e1ria judaica s\u00e3o cozidos de carnes que incluem fritas secas em seu preparo. A receita que trazemos agora \u00e9 um tzimmes com [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3329,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[24,105,472,35,297,473],"class_list":["post-3328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne-bovina","tag-carne","tag-cenoura","tag-culinaria-judaica","tag-damascos","tag-passas","tag-tzimmes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3328"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3328\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}