{"id":358,"date":"2009-09-24T22:47:44","date_gmt":"2009-09-25T01:47:44","guid":{"rendered":"http:\/\/agenciaguia.com.br\/testeblog\/?p=358"},"modified":"2009-09-24T22:47:44","modified_gmt":"2009-09-25T01:47:44","slug":"salmao-marinado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=358","title":{"rendered":"Salm\u00e3o Marinado"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 kg de salm\u00e3o sem espinhas<\/li>\n<li>1\/2 kg de sal grosso<\/li>\n<li>3 colheres (ch\u00e1) de pimenta verde em gr\u00e3o<\/li>\n<li>6 colheres (sopa) azeite de oliva<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de vinagre<\/li>\n<li>1 colher (sopa) cebolinha triturada<\/li>\n<li>1 colher (sopa) manjeric\u00e3o triturado<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de Preparar<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Divida o salm\u00e3o em duas partes, no comprimento. Despeje uma parte do sal grosso em um refrat\u00e1rio e coloque por cima os fil\u00e9s, com a pele virada para baixo. Polvilhe o peixe com o restante do sal e 1 1\/2 colher de pimenta verde. Deixe descansar na geladeira por 10 horas. Lave os fil\u00e9s, retirando o excesso de tempero. Corte em fatias finas na largura do peixe. Coloque em uma travessa e reserve. Prepare o molho, misturando a cebolinha, o manjeric\u00e3o, o vinagre, o azeite de oliva e o restante da pimenta. Regue o peixe com o molho. Mantenha na geladeira por 3 horas para marinar. Sirva com torradas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 kg de salm\u00e3o sem espinhas 1\/2 kg de sal grosso 3 colheres (ch\u00e1) de pimenta verde em gr\u00e3o 6 colheres (sopa) azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) cebolinha triturada 1 colher (sopa) manjeric\u00e3o triturado Modo de Preparar Divida o salm\u00e3o em duas partes, no comprimento. Despeje uma parte &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[27],"tags":[375,171,553],"class_list":["post-358","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frutos-do-mar","tag-frutos-do-mar","tag-peixe","tag-salmao","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/358\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}