{"id":411,"date":"2009-09-25T01:53:34","date_gmt":"2009-09-25T04:53:34","guid":{"rendered":"http:\/\/agenciaguia.com.br\/testeblog\/?p=411"},"modified":"2009-09-25T01:53:34","modified_gmt":"2009-09-25T04:53:34","slug":"macarronada-da-nona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=411","title":{"rendered":"Macarronada da Nona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>500g de macarr\u00e3o espaguete<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>2 cebolas m\u00e9dias picadas<\/li>\n<li>1 dente de alho amassado<\/li>\n<li>2 folhas de louro<\/li>\n<li>1 cubo de caldo de galinha<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de or\u00e9gano<\/li>\n<li>1 colher (caf\u00e9) de pimenta-do-reino<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de azeitonas pretas<\/li>\n<li>350g pur\u00ea de tomate<\/li>\n<li>4 tomates sem pele e sem sementes<\/li>\n<li>750 g de abobrinhas<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de salsinha picada<\/li>\n<li>1 colher de manteiga<\/li>\n<li>8 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de Preparar<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cozinhe o macarr\u00e3o em cerca de 5 litros de \u00e1gua fervente, at\u00e9 que esteja &#8220;al dente&#8221;. Enquanto isso, aque\u00e7a duas colheres (sopa) de \u00f3leo em uma panela m\u00e9dia e doure nela a cebola e o alho. Adicione o louro, o cubo de caldo de galinha, or\u00e9gano, a pimenta-do-reino, as azeitonas picadas, o pur\u00ea de tomate os tomates picados. Misture bem, tampe a panela e cozinhe at\u00e9 que os tomates desmanchem. Raspe e corte as abobrinhas em rodelas. Em uma frigideira, aque\u00e7a as duas colheres (sopa) de \u00f3leo restantes e v\u00e1 fritando as rodelas de abobrinha aos poucos, sacudindo a frigideira vez em quando. Desligue o fogo e adicione a salsinha picada. Junte a abobrinha ao molho. Escorra o espaguete, coloque em uma travessa aquecida e envolva-o com a manteiga. Adicione o molho de abobrinha, misture, polvilhe com o queijo ralado e sirva a seguir.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Rendimento: 6 a 8 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 500g de macarr\u00e3o espaguete 4 colheres (sopa) de \u00f3leo 2 cebolas m\u00e9dias picadas 1 dente de alho amassado 2 folhas de louro 1 cubo de caldo de galinha 1 colher (sopa) de or\u00e9gano 1 colher (caf\u00e9) de pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas 350g pur\u00ea de tomate 4 tomates sem pele e sem &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[32],"tags":[52,504,103,31,402,135],"class_list":["post-411","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-massas","tag-abobrinha","tag-azeitona","tag-espaguete","tag-macarrao","tag-massa","tag-tomate","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=411"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/411\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}