{"id":421,"date":"2009-09-25T02:04:34","date_gmt":"2009-09-25T05:04:34","guid":{"rendered":"http:\/\/agenciaguia.com.br\/testeblog\/?p=421"},"modified":"2009-09-25T02:04:34","modified_gmt":"2009-09-25T05:04:34","slug":"talharim-a-bolonhesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=421","title":{"rendered":"Talharim \u00e0 Bolonhesa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>700g de macarr\u00e3o tipo talharim<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) manteiga<\/li>\n<li>1 colher (caf\u00e9) erva-doce<\/li>\n<li>2 cebolas picadas<\/li>\n<li>4 dentes de alho amassados<\/li>\n<li>400g de pernil de porco magro mo\u00eddo<\/li>\n<li>250g tomate picado<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de caldo de carne<\/li>\n<li>queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>tempero verde picado<\/li>\n<li>\u00f3leo e sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Tempere a carne a gosto e reserve. Doure a erva-doce na manteiga, junte as cebolas e o alho, a carne temperada, os tomates fervidos no caldo de carne e, por \u00faltimo o tempero verde. Deixe ferver lentamente para obter um bom molho. Cozinhe o macarr\u00e3o com bastante \u00e1gua, um fio de \u00f3leo e sal. Escorra-o, passe parte para uma travessa, espalhe queijo ralado e parte do molho. A seguir, o restante do macarr\u00e3o, queijo e molho.<\/p>\n<p><em>Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 700g de macarr\u00e3o tipo talharim 2 colheres (sopa) manteiga 1 colher (caf\u00e9) erva-doce 2 cebolas picadas 4 dentes de alho amassados 400g de pernil de porco magro mo\u00eddo 250g tomate picado 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de caldo de carne queijo parmes\u00e3o ralado tempero verde picado \u00f3leo e sal Modo de Preparar Tempere a carne a &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[47,32],"tags":[61,31,402,444,254],"class_list":["post-421","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carne-suina","category-massas","tag-carne-suina","tag-macarrao","tag-massa","tag-pernil","tag-talharim","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=421"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/421\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}