{"id":577,"date":"2009-09-26T01:00:53","date_gmt":"2009-09-26T04:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/agenciaguia.com.br\/testeblog\/?p=577"},"modified":"2009-09-26T01:00:53","modified_gmt":"2009-09-26T04:00:53","slug":"torta-de-espinafre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amesa.com.br\/?p=577","title":{"rendered":"Torta de Espinafre"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>300 g de farinha<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n<li>6 colheres (sopa) \u00e1gua gelada<\/li>\n<li>1 molho de espinafre<\/li>\n<li>1 cebola pequena<\/li>\n<li>1 dente de alho<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>1 cubo de caldo de galinha<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de queijo lanche ralado<\/li>\n<li>1 x\u00edcara arroz previamente cozido<\/li>\n<li>250 ml de leite<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de amido de milho<\/li>\n<li>3 gemas<\/li>\n<li>2 claras<\/li>\n<li>manteiga<\/li>\n<li>margarina<\/li>\n<li>noz-moscada e pimenta<\/li>\n<li>queijo para povilhar<\/li>\n<li>sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de Preparar<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Peneire a farinha com a colher de ch\u00e1 de sal, coloque sobre a mesa e no centro coloque duas colheres bem cheias de manteiga (aproximadamente 125g), misture a massa, e v\u00e1 acrescentando as colheres de \u00e1gua gelada, uma por uma at\u00e9 formar a massa. Leve ao refrigerador por 30 minutos. Lave os espinafres, leve ao fogo junto com a cebola e o dente de alho j\u00e1 picados, o \u00f3leo e uma colher (sopa) de margarina. Tempere com o caldo de galinha, a pimenta e a noz-moscada e deixe cozinhar por alguns minutos. Depois de cozer, adicione o arroz, o leite e uma colher (ch\u00e1) de manteiga, o amido de milho e as gemas batidas. Misture bem e por \u00faltimo coloque as claras batidas em neve. Pegue a massa, reserve um pouco para decorar, abra a massa com um rolo e forre a forma, j\u00e1 untada com margarina. Recheie a torta com o creme de espinafre preparado, polvilhe com queijo ralado, e decore com tiras da massa. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido por aproximadamente 35 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 300 g de farinha 1 colher (ch\u00e1) de sal 6 colheres (sopa) \u00e1gua gelada 1 molho de espinafre 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher (sopa) de \u00f3leo 1 cubo de caldo de galinha 1\/2 x\u00edcara de queijo lanche ralado 1 x\u00edcara arroz previamente cozido 250 ml de leite 1 colher (sopa) &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[53,59],"tags":[12,200,235,572],"class_list":["post-577","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-acompanhamentos","category-lanches","tag-arroz","tag-espinafre","tag-farinha-de-trigo","tag-queijo-lanche","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/577\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amesa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}