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Olho de Sogra de Copinho

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de manteiga ou margarina 1/2 xícara (chá) de coco ralado 200g creme de leite Açúcar cristal a gosto para polvilhar Recheio de Ameixa 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 200g de ameixa sem caroço Modo de Preparar Para o recheio, dissolva o …

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Salada com Manga

Ingredientes Salada 1 molho de alface crespa 1 xícara (chá) de folhas de rúcula 2 xícara (chá) de folhas de agrião 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 1 pepino japonês fatiado 1 manga madura fatiada 1 talo de alho-poró fatiado Molho 1/2 xícara (chá) de shoyu 1/2 xícara (chá) de azeite extra-virgem 2 limões 3 …

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Abacaxi Refrescante

Ingredientes 1 abacaxi grande gelado 1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano 1 colher (sopa) de hortelã picada 1 envelope de adoçante em pó 1 pote de iogurte natural Modo de preparar Misture o iogurte, o adoçante, a hortelã e as raspas de limão. Corte o abacaxi em rodelas grossas e sirva com o …

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Sobrecoxa Empanada ao Forno

Ingredientes 2 kg de sobrecoxa de frango 2 dentes de alho picado 1/4 xícara de shoyu sal pimenta farinha de rosca para empanar Modo de preparar Tempere as sobrecoxas com sal, alho, pimenta e shoyu. Passe as sobrecoxas pela farinha, apertando bem, para empanar. Coloque as sobrecoxas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de …

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Maionese de Tofu

Receita básica de um substituto vegan para a maionese. Pode ser usado em substituição à maionese normal e guardado em geladeira por alguns dias. Ingredientes 1 xícara de tofu de consistência macia suco de 1 limão siciliano 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparar Basta …

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Gelatina Mesclada

Ingredientes 1 caixa de gelatina em pó sabor morango 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi 1 caixa de gelatina em pó sabor uva 1 caixa de gelatina em pó sabor limão 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 colheres (sopa) de água 1 lata de leite condensado 1 lata de creme …

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