Categoria: Minas Gerais

Pão de Queijo (2)

Ingredientes 3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado 3 ovos 3 xícaras (chá) de queijo de minas ralado 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida sal a gosto leite Modo de Preparar Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC). Em uma vasilha grande, misture bem todos os ingredientes (exceto o leite). Amasse bem com as mãos e …

Read More Pão de Queijo (2)

Ambrosia Simples

A ambrosia é um  doce típico português muito popular em Minas Gerais e no Rio Grande do Sul. Esta receita não é a mais tradicional, mas com certeza é a mais fácil e fica uma delícia. Ingredientes 1 litro de leite 1/2 kg de açúcar 6 ovos suco de um limão 8 cravos da índia 1 …

Read More Ambrosia Simples

Feijão Tropeiro

Ingredientes 2 xícaras de feijão 200g de toucinho 1 cebola grande 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino 1 maço de tempero verde 250g de linguiça em rodelas 1/2 xícara de farinha de mandioca 2 ovos cozidos em rodelas Modo de Preparo Cozinhe o feijão até que esteja macio. Frite o toucinho até que fique …

Read More Feijão Tropeiro