Categoria: Frutos do Mar

Torta de Sardinha de Liquidificador

admin dezembro 26, 2018 2

Receita de uma prática torta de sardinha de liquidificador. Você não precisa restringir-se ao

Bolinho de Bacalhau

admin junho 5, 2015 0

Ingredientes 500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 500 g de batata cozida 1 ovo batido 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem Salsa, pimenta-do-reino moída e sal a gosto Óleo para fritar Modo de Preparar Em uma panela refogue a cebola em óleo …

Bolinho de Bacalhau à Portuguesa

admin março 1, 2015 0

Ingredientes 500 g de bacalhau dessalgado 300 g de batatas cozidas 300 ml de leite 4 ovos 1 ramo de salsa picada pimenta moída Modo de Preparar Limpe o bacalhau tirando a pele e espinhas e passe pela máquina de moer carne, misturando-o com uma colher de pau com as batatas passadas por um esmagador, …

Filé de Peixe ao Molho de Espinafre

admin outubro 17, 2014 0

Ingredientes Peixe 4 filés de merluza suco de 1 limão sal e pimenta-do-reino a gosto farinha de trigo para empanar óleo para fritar Molho 1 maço de espinafre lavado e picado 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de azeite leite sal e pimenta-do-reino …

Filé de Linguado Empanado de Forno

admin dezembro 30, 2013 0

Ingredientes 6 filés de linguado sem pele e sem espinhas Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto 1 xícara de farinha de rosca torrada 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado 1/2 colher (sopa) de sopa de cebola pronta 2 …

Bacalhau dos Deuses

admin dezembro 26, 2013 0

Ingredientes 1 kg de bacalhau previamente dessalgado, cozido e desfiado 2 tomates em rodelas finas 3 cebolas picadas 2 dentes de alho 2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 gemas 3 claras batidas em neve 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado sal, pimenta e noz-moscada a gosto salsa …

Guirlanda de Arroz com Camarão

admin dezembro 6, 2013 0

Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 300g de camarão limpo 1 xícara (chá) de ervilha fresca 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite extra-virgem 3 dentes de alho picados 3 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido 1 xícara (chá) de vinho …

Merluza à Parmegiana

admin abril 9, 2013 0

Ingredientes: 6 filés grandes de merluza 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 ovo 4 colheres (sopa) de leite 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca 1 xícara (chá) de molho de tomate 200 g de queijo mussarela sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto óleo para fritar Modo de Preparar: Bata o ovo e …

Filé de Peixe ao Molho de Mostarda

admin fevereiro 17, 2013 0

Ingredientes Peixe 1 kg de filé de peixe suco de 1 limão sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara de farinha de trigo óleo para fritar Molho de Mostarda 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de mostarda amarela 1 cebola média ralada 1/2 xícara de vinho espumante branco demi-sec ou brut …

Moqueca de Peixe

admin fevereiro 12, 2013 0

Ingredientes 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas 2 tomates maduros cortados em rodelas 2 colheres (sopa) de coentro picado 200 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê Modo …