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Tomatinhos de Ricota

Ingredientes 10 tomates-cereja 1 colher (sopa) de ricota 1/2 colher (sopa) de maionese 1 colher (chá) de folhas de alecrim, sálvia e manjericão picadas salsa romana para decorar Modo de Preparar Corte os tomates ao meio e retire as sementes. Em uma vasilha, amasse a ricota, misture a maionese e as ervas picadas. Com um …

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Tomates à Cubana

Ingredientes 4 tomates 100g de peixe 1 cenoura pequena 2 cebolas pequenas 1 ovo 4 azeitonas sem caroço 100g maionese sal a gosto Modo de Preparar Corte uma tampa na parte superior de cada tomate, retire a polpa e polvilhe com sal. Escorra o líquido que se formará. Em uma panela, cozinhe a cenoura, uma …

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Tâmaras Recheadas

Ingredientes 300 g de tâmaras 300 g de queijo fresco 50 ml de Cherry seco 1 colher (chá) de nata sal, pimenta em grão e funcho a gosto Modo de Preparar Prepare o recheio unindo o queijo amassado, o cherry e a nata, temperados com sal, pimenta e funcho picado. Corte as tâmaras no sentido …

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Picadinho Indiano

Ingredientes 1 cebola (média) picada 500 g de carne (alcatra, coxão-mole) 3 colheres (sopa) de margarina 2 tomates (sem pele nem sementes) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 cravos-da-índia 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (sopa) de curry 2 cubos de caldo de carne 1 maçã 1 banana-nanica 1/2 xícara …

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Ovos com Queijo

Ingredientes 4 fatias de pão 4 fatias de presunto 4 colheres (sopa) queijo ralado 4 colheres (sopa) nata 4 ovos pimenta moída óleo para fritar o pão margarina a gosto Modo de Preparar Frite as fatias de pão e retire o excesso de gordura em papel absorvente. Unte uma forma com margarina, coloque o pão …

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