Ingredientes 375 g carne moída 2 gemas 1/2 pimentão picado bem miúdo 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de sêmola 250 g de salsichão 1 cebola 1 colher (sopa) manteiga 3 xícaras de caldo de carne 1 xícara de vinho branco pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de molho-inglês picles pão francês Modo …
Read More Fondue com Almôndegas e SalsichãoIngredientes para o assado 4 salsichões de presunto 1 colher (sopa) de óleo para o molho 1 cebola 1 pepino em conserva 1 colher (sopa) manteiga 2 colheres (sopa) mostarda 1/2 xícara (chá) vinho tinto 2 colheres (chá) de molho-inglês Modo de Preparar Tire a pele do salsichão e regue-o com um pouco de óleo. Unte …
Read More Salsichão ao Molho de MostardaIngredientes 12 rodelas finas de salsichão 2 colheres (sopa) de mostarda 12 colheres (chá) de queijo ralado 1 pimentão verde pepinos em conserva molho inglês Modo de Preparar Unte as rodelas de salsichão com uma mistura de queijo ralado e mostarda, e coloque em cima de cada uma 1 pedaço de pimentão e 1 rodela …
Read More Salsichão DouradoIngredientes 4 salsichas tipo Viena cebolinhas e pepinos no vinagre 1/2 xícara de ketchup 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 colher (chá) de páprica Modo de Preparar Corte as salsichas em pedaços de 3 cm e prenda em 4 espetos, alternando-as com as cebolinhas e os pepinos no vinagre. Derrame sobre eles uma mistura feita …
Read More Brochettes VienensesIngredientes 4 salsichas cozidas 400 g cenouras fervidas 1/2 colher (chá) temperos (sal, aipo, alho) 1 pitada de curry 1 pitada de páprica 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga salsa picada Modo de Preparar Corte as cenouras em cubos. Corte as salsichas em 4 partes uma a uma e prenda nos …
Read More Brochettes de Salsicha com CenouraIngredientes 8 salsichas tipo Frankfurt 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola 1 colher (chá) de mostarda 3 colheres (sopa) leite condensado molho inglês suco de 1/4 de limão Modo de Preparar Corte as salsichas em pedaços de 3 cm, prenda nos espetinhos, pincele com óleo e asse 6 minutos …
Read More Brochettes de FrankfurtIngredientes 1 colher (sopa) de óleo 2 linguiças tipo calabresa 1/2 cebola picada 1/2 pimentão picado 4 colheres (sopa) de extrato de tomate 1/2 xícara (chá) de água fervente 1 colher (chá) de orégano 500 g de macarrão sal e pimenta a gosto Modo de Preparar Pique a linguiça e frite no óleo quente. Adicione …
Read More Macarrão à Calabresa