Ingredientes 1 xícara de cenoura cozida cortada em cubos 1 lata de ervilhas 1 lata de miho verde 2 xícaras de arroz cozido 1/2 xícara de leite desnatado 1 colher (sobremesa) de manteiga 2 colheres (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) de cebolinha 1 cebola em cubinhos 200g de peito de peru defumado ralado ou …
Read More Arroz de FornoIngredientes Salada 1 1/2 xícara (chá) de feijão branco 1 1/2 xícara (chá) de soja em grão 1 1/2 xícara (chá) de grão de bico 1 folha de louro 1 cenoura em cubos 1 talo de aipo picado 1 xícara (chá) de azeitona verde picada 1 tomate picado 12 ovos de codorna cozidos e descascados …
Read More Salada de GrãosIngredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 xícaras de arroz lavado e escorrido 3 tabletes de caldo de galinha 1 xícara de passas de uva 1 cenoura cozida e picada em cubinhos 1 lata de ervilha 1 lata de milho verde Modo de Preparar Em uma panela aqueça a manteiga e refogue …
Read More Arroz de Festa (2)Ingredientes 250 g de presunto moído 1 xícara (chá) de nozes picadas 1/2 xícara (chá) de creme de leite Modo de Preparar Bata o presunto, as nozes e o creme de leite no liquidificador ou no processador até ficar homogêneo. Coloque em um refratário, decore como desejar e leve à geladeira por 30 minutos. Sirva em …
Read More Patê de Presunto EspecialIngredientes 2 berinjelas grandes 2 kg de tomates maduros sem pele e sem semente picados 400 g de mussarela 50 g de queijo parmesão ralado 100 ml de vinagre 1/2 pimentão vermelho 1 cebola roxa picada 2 dentes de alho 100 ml de vinagre de vinho tinto sal e pimenta do reino a gosto farinha …
Read More Berinjela à ParmegianaIngredientes 500 g de farinha de mandioca 200 g de frutas cristalizadas 100 g de passas 200 g de bacon picado 200 g de linguiça calabresa fina 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de mateiga 300 g de damascos secos 200 g de cerejas em calda Modo de Preparar Refogue a cebola na manteiga por …
Read More Farofa com Frutas CristalizadasIngredientes 1 1/2 xícaras (chá) de lentilha 2 xícaras (chá) de água 1 tablete de caldo de bacon 1 lingüiça calabresa defumada em rodelas 1 cebola picada 4 dentes de alho picados azeite e sal a gosto Modo de Preparar Na panela de pressão refogue a cebola e o alho picados em um pouco de …
Read More Lentilhas com LinguiçaIngredientes 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara de arroz 4 colheres (sopa) de damasco seco picado 4 colheres (sopa) de uva passa 2 cubos de caldo de galinha 3 xícaras de água fervente 4 colheres (sopa) de castanha de caju picada Modo de preparar Em uma panela aqueça a margarina e refogue o arroz …
Read More Arroz com Frutas SecasIngredientes: 1 xícara (chá) de nozes ou castanhas de caju quebradas em pedaços 3 xícaras (chá) de peito de peru defumado cortado em pedaços pequenos 1 lata de abacaxi em calda escorrido e cortado em cubinhos 1 xícara (chá) de uvas verdes ou rosadas cortadas ao meio, sem semente 1 xícara (chá) de maionese 1/2 …
Read More Salada de Peito de Peru com Abacaxi e UvaIngredientes Massa 100g de biscoito salgado 120 g de manteiga Recheio 4 ovos 1 copo de requeijão cremoso 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chã) de tempero completo meia xícara (chá) de leite 200g de peito de peru em cubos 2 xícaras (chá) de espinafre cozido, espremido e picado Modo de preparar …
Read More Torta de Espinafre e Peito de Peru