Categoria: Lanches

Torta de Ricota

Ingredientes 600 g de ricota 4 ovos 1 lata de condensado 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de maisena 1 colher de essência e baunilha Raspa de casaca de limão 1/2 xícara de passas pretas 1/2 xícara de passas brancas 1/2 xícara de frutas cristalizadas Modo de …

Read More Torta de Ricota

Salada de Grãos

Ingredientes Salada 1 1/2 xícara (chá) de feijão branco 1 1/2 xícara (chá) de soja em grão 1 1/2 xícara (chá) de grão de bico 1 folha de louro 1 cenoura em cubos 1 talo de aipo picado 1 xícara (chá) de azeitona verde picada 1 tomate picado 12 ovos de codorna cozidos e descascados …

Read More Salada de Grãos

Bolo de Aipim com Coco

Ingredientes: 1 1/2 Kg de aipim sem casca ralado grosso 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado 8 ovos 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 x´picara (chá) de manteiga derretida 2 vidros de leite de coco 1 lata de leite condensado Modo de Preparar: Misture em uma tigela o aipim com os outros ingredientes, …

Read More Bolo de Aipim com Coco

Pão de Queijo (2)

Ingredientes 3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado 3 ovos 3 xícaras (chá) de queijo de minas ralado 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida sal a gosto leite Modo de Preparar Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC). Em uma vasilha grande, misture bem todos os ingredientes (exceto o leite). Amasse bem com as mãos e …

Read More Pão de Queijo (2)