Categoria: Laticínios

Mousse de Queijo com Manga

Ingredientes Mousse 2 ovos (claras e gemas separadas) 2 colheres (sopa) de açúcar light 200g de queijo tipo cotage light 1/2 copo de iogurte natural desnatado 1 envelope de gelatina incolor sem sabor em pó Cobertura 2 mangas maduras 1/2 xícara (chá) de água Adoçante a gosto Modo de Preparar Mousse Bata as claras em …

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Mousse de Abacaxi

Ingredientes 1 abacaxi sem casca picado 1/4 de xícara (chá) de açúcar 6 folhas de hortelã 1 pacote de gelatina sabor abacaxi 1 lata de creme de leite 4 claras Folhas de hortelã para decorar Modo de Preparar Em uma panela, coloque o abacaxi, o açucar e as folhas de hortelã e deixe cozinhar por …

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Pudim de Capuccino

Ingredientes: 3 latas de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite integral 14 gemas 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher (chá) de cacau em pó 1 colher (chá) de canela em pó Margarina para untar a forma Para a calda: 22 colheres (sopa) de açúcar 2 copos de água Modo de preparar: Comece preparando …

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Pudim de Banana

Ingredientes 1 xícara de leite 4 bananas maduras 5 ovos 2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho Modo de Preparar Prepare a calda de caramelo com a metade do açúcar, espalhe na forma de pudim e reserve. Bata no liquidificador os demais ingredientes e o restante do açúcar, derrame na forma …

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