Tag: macarrão

Macarrão à Carbonara

Ingredientes: 500 g de espaguete de grano duro 4 ovo batido 2 fatias de bacon defumado, sem a pele, cortadas em cubos 6 dentes de alho picados azeite extra virgem queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de Preparar: Coloque um pouco de azeite em uma frigideira, acrescente o alho …

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Penne ao Bacalhau

Ingredientes 500g de bacalhau dessalgado 500 g de macarrão tipo penne 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 3 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 1 xícara (chá) de azeitonas pretas 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado 1 xícara (chá) de creme de leite fresco sal e pimenta do reino a gosto …

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Penne à Fiorentina

Ingredientes 500 g de massa tipo penne 5 colheres (sopa) de manteiga 4 xícaras (chá) de espinafre cozido e espremido 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 4 colheres de sopa de cebolinha verde picada queijo parmesão ralado a gosto sal a gosto Modo de Preparar Cozinhe a massa conforma …

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Penne ao Creme

Ingredientes 500 g de massa tipo penne colorida 1/2 xícara (chá) de cebola picada 3 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado 2 xícaras (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de salsinha picada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado sal a gosto Modo de …

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Penne ao Molho Cremoso

Ingredientes 500g de massa tipo penne 1/2 xícara (chá) de cebola picada 3 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de tomates picados sem pele e sem sementes 2 xícaras (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de salsa picada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de …

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Salada Crocante

Ingredientes 1 pacote de massa parafuso 1 pepino médio em conserva picado 1 xícara de azeitonas verdes picadas 1 xícara de maionese sal e pimenta a gosto 1 colher de salsa picada 4 salsichas aferventadas e em rodelas 100g de batata palha Modo de Preparar Cozinhe a massa “al dente”, escorra e passe pela água …

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