Tag: badejo

Peixes Prateados

admin setembro 24, 2009 0

Ingredientes 4 badejos (ou outro peixe semelhante) manteiga para untar suco de 1 limão 1 xícara (chá) de cogumelos 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 pitada de estragão picado 8 colheres (sopa) de vinho branco seco sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Prepare quatro pedaçoes de papel-alumínio de tamanho suficiente para enrolar cada …

Peixe Grelhado na Chapa

admin setembro 24, 2009 0

Ingredientes 4 badejos (ou peixe semelhante) sal e pimenta-do-reino a gosto farinha de trigo 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) salsa picada suco de 1 limão 2 colheres (chá) de molho inglês Modo de Preparar Limpe os peixes, salgue, apimente por dentro e por fora e passe-os na …