O quindim é um doce de origem portuguesa que já foi há muito incorporado à culinária brasileira. Existem inúmeras receitas de quindim (ou quindão, no nosso caso), a que estamos trazendo com certeza não é a mais tradicional mas com certeza está entre as mais fáceis.
Read More Quindão – Receita FácilIngredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de manteiga ou margarina 1/2 xícara (chá) de coco ralado 200g creme de leite Açúcar cristal a gosto para polvilhar Recheio de Ameixa 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 200g de ameixa sem caroço Modo de Preparar Para o recheio, dissolva o …
Read More Olho de Sogra de CopinhoIngredientes 4 ovos 3 copos de açúcar 1/2 litro de leite 100 g de queijo ralado 100 g de coco ralado 2 colheres (sopa) de farinha 1 colhe (sopa) de margarina Modo de Preparar Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em forma untada (ou em forminhas) e leve para assar em forno preaquecido até …
Read More QueijadinhaIngredientes Bolo 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 100g de queijo parmesão ralado 100g de coco ralado 4 ovos Calda 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar Modo de preparar Comece pelo preparo da calda, para …
Read More Bolo-Pudim QueijadinhaIngredientes 4 espigas de milho verde médias debulhadas 1 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de manteiga 5 ovos 1 vidro pequeno de leite de coco 4 colheres (sopa) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de amido de milho 5 colheres (sopa) de coco fresco ralado 1 colher (sopa) …
Read More Bolo Gelado de Milho VerdeIngredientes 4 ovos (claras e gemas separadas) 300g de manteiga com sal 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de fubá 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 e 1/2 vidro de leite de coco (300ml) 1 e 1/2 vidro de leite (use o vidro …
Read More Bolo de Fubá com Leite de CocoIngredientes Pudim 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 latas de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida) 3 colheres (sopa) de coco ralado 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo Calda 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Modo de Preparar Em …
Read More Pudim NevadoIngredientes: 400 g de coco ralado 2 latas de leite condensado 6 ovos 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de Preparar: Na batedeira bata os ovos. Acrescente o leite condensado e os demais ingredientes e continue batendo até formar uma mistura homogênea. Despeje em uma forma com furo central …
Read More Bolo CocadaIngredientes 1 lata de leite condensado mesma medida de leite de coco 3 ovos inteiros 1 xícaras (chá) coco ralado e levemente tostado no forno 2 xícaras açúcar cristal 1 xícara de água Modo de Preparar Misture o leite condensado com o leite de coco e os ovos, passe na peneira, junte o coco ralado …
Read More Pudim Delícia de Coco