Tag: espinafre

Creme de Espinafre

Ingredientes 1 cebola grande ralada 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de amido de milho 1 maço de espinafre grande aferventado salsa picada para decorar Modo de Preparar Bata o espinafre no liquidificador com o leite e o amido de milho. Reserve. Doure a cebola na manteiga. Misture …

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Torta de Espinafre

Ingredientes 1 maço de espinafre picadinho 1 xícara de aveia em flocos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 tomates picados em cubos 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 ovos 1/2 xícara de leite 2 dentes de alho picado Modo de Preparar Separe as claras e gemas dos ovos e bata as …

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Penne à Fiorentina

Ingredientes 500 g de massa tipo penne 5 colheres (sopa) de manteiga 4 xícaras (chá) de espinafre cozido e espremido 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 4 colheres de sopa de cebolinha verde picada queijo parmesão ralado a gosto sal a gosto Modo de Preparar Cozinhe a massa conforma …

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Risoto Verde

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de cebola picada 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 maço de espinafre picado 2 xícaras (chá) de arroz 1 cálice de cachaça 2 tabletes de caldo de carne 1 tablete de caldo de legumes 4 xícaras (chá) de água fervente 2 talos de aipo 1 xícara (chá) de creme de leite …

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Salada Suíça

Ingredientes 500g de espinafre 2 ovos 3 rabanetes 2 colheres (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 1 maço de salsa 1 dente de alho sal Modo de Preparar Corte o espinafre em tiras finas e tempere com sal, azeite e suco de limão. Adicione a cebola picada, o alho …

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Torta de Espinafre

Ingredientes 300 g de farinha 1 colher (chá) de sal 6 colheres (sopa) água gelada 1 molho de espinafre 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher (sopa) de óleo 1 cubo de caldo de galinha 1/2 xícara de queijo lanche ralado 1 xícara arroz previamente cozido 250 ml de leite 1 colher (sopa) …

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