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Ceviche de Linguado

Ingredientes 160 gramas de linguado 1/2 pimenta dedo-de-moça (para decoração) 1/2 pimenta dedo-de-moça picada para a receita Suco de 1 limão 1 colher de sopa de coentro Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Alfaces mista – 1 folha de cada tipo (para decorar) 1 fio de azeite extravirgem 2 colheres (sopa) de milho verde Modo de …

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Bife Grelhado com Pimenta

Ingredientes 1 cebola média 1/2 xícara (chá) vinho branco seco 1 colher (chá) pimenta-do-reino em grão 1/2 xícara (chá) creme de leite 1 colher (sopa) conhaque 1 colher (chá) de molho-inglês 4 bifes de alcatra 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) mostarda sal a gosto Modo de Preparar Ferva durante 3 minutos a …

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