Tag: queijo

Chipa Paraguaia

Ingredientes 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 1 xícara (chá) de queijo ralado 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 colheres (sopa) de manteiga 3 a 4 ovos. Modo de Preparar Coloque o polvilho numa vasilha, adicione manteiga, sal, fermento, ovos e misture com as mãos. Quando a massa …

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Rolinhos de Massa Folhada

Esses rolinhos de massa folhada com recheio de ricota são simplesmente imperdíveis. Você pode ainda variar o recheio, usando um creme de confeiteiro, por exemplo. Ingredientes 1 pacote de massa folhada pronta 500 g de queijo lanche fatiado 500 g de ricota açúcar de confeiteiro Modo de preparar Abra a massa dobre uma superfície enfarinhada …

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Fondue Romeu e Julieta

Ingredientes 300g de queijo Minas frescal 1 xícara de creme de leite 1 colher (sopa) de maisena 200g de goiabada cremosa Biscoito amanteigados Modo e Preparar Bata no liquidificador o queijo, o creme de leite e a maisena. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e borbulhar. Cozinhe por 1 min e adicione a goiabada …

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Canapés Italianos

Ingredientes 50g de queijo parmesão ralado 50g de queijo gorgonzola 50g de queijo prato 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 lata de creme de leite 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher de sopa de orégano 12 fatias de pão de forma sem casca cortadas em 4 partes 150g de salame italiano em …

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Bolo de Milho com Queijo

Ingredientes 3 ovos 4 xícaras (chá) de farinha de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó quimico 1 colher (sopa) de erva-doce 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado Manteiga …

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Sopa de Cebola Gratinada

Ingredietes 2 colheres (sopa) de manteiga 5 cebolas médias 1 colher (sopa) de açúcar 1 sopa de cebola 2 litros de água 2 pães tipo francês amanhecidos 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado Modo de Preparar Em uma panela aqueça a manteiga e junte as cebolas picadas, o …

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Rocambole de Carne (2)

Ingredientes Base 500g de carne moída 1 cebola ralada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de salsa picada 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto Fatias de bacon e azeitonas verdes sem caroço em rodelas para decorar Óleo para untar Recheio 200g de queijo mussarela …

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