Uma receita de macarrão que combina a suavidade do frango e do alho poró e alguns poucos outros ingredientes.
Macarrão com Frango e Alho Poró
Ingredientes
Method
- Em uma panela com 2 litros de água fervente com um pouco de sal adicione a massa e deixe cozinhar pelo tempo informado na embalagem para que fique "al dente". Escorra a reserve enquanto prepara o molho.500 g macarrão, sal
- Em uma panela grande e funda aquecida adicione um pouco de azeite. Adicione a cebola e o alho e refogue até que a cebola esteja transparente.1 cebola pequena picada, azeite, 4 dentes alho picados
- Adicione o frango desfiado e misture bem.1 peito de frango cozido e desfiado
- Acrescente um pouco de sal e de pimenta do reino e misture bem.sal, pimenta do reino
- Junte o alho poró e o leite. Mantenha a panela tampada em fogo baixo por cerca de 5 minutos.100 ml leite, 2 talos alho poró picados
- Junte o requeijão cremoso e misture bem. Adicione noz-moscada a gosto. Mantenha por mais 5 minutos em fogo baixo mexendo sempre.200 g requeijão cremoso, noz moscada
- Apague o fogo, misture a massa e o molho e sirva a seguir.
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