O Homus, tradicional pasta de grão de bico muito consumida na cultura árabe, é um prato cuja origem exata é difícil de precisar. Há quem […]
Continue lendoCategoria: Vegetarianas
Doce de Cenoura
Se você está em busca de uma sobremesa diferente, experimente esse doce de cenoura. É exótico,
Continue lendoTabule
Tabule é uma salada tradicional da culinária árabe. A receita é bastante simples, embora tome um pouco de tempo porque é necessário hidratar o burgol. […]
Continue lendoArroz Integral de Festa
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 1 colher (sopa) de alho picado 2 xícaras (chá) de arroz integral 2 cubos […]
Continue lendoSalada com Manga
Ingredientes Salada 1 molho de alface crespa 1 xícara (chá) de folhas de rúcula 2 xícara (chá) de folhas de agrião 1 cenoura ralada 1 […]
Continue lendoDoce de Abóbora com Coco
Ingredientes 1/2 kg de abóbora sem casa e sem sementes 1 xícara de açúcar 75 g de coco ralado 4 cravos-da-índia 1/2 litro de água […]
Continue lendoMaionese de Tofu
Receita básica de um substituto vegan para a maionese. Pode ser usado em substituição à maionese normal e guardado em geladeira por alguns dias. Ingredientes […]
Continue lendoEspaguete Plus
Ingredientes 250g de espaguete fino água 3 colheres (sopa) de azeite e oliva Sal a gosto Molho 2 colheres (sopa) de cebola ralada 1/2 dente […]
Continue lendoPenne com Alcachofras e Tomates Secos
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo penne 200 g de fundos de alcachofra em conserva 150 g de tomates secos 4 colheres (sopa) de azeite […]
Continue lendoBrócolis e Couve-Flor com Amêndoas
Ingredientes 250 g de couve-flor 200 g de brócolis 2 colheres (sopa) de amêndoas sem pele picadas 1/2 colher (chá) de sal 1/2 colher (sopa) […]
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