Ingredientes 400 g de coco ralado 2 xícaras de açúcar refinado 2 xícaras de leite 2 latas de leite condensado Modo de Preparar Junte todos […]
Continue lendoCategoria: Bahia
Quindim
Ingredientes 600g de açúcar 1 copo água 1 colher (sopa) manteiga 6 claras 12 gemas 100g queijo ralado 200g de coco ralado Modo de Preparar […]
Continue lendoMoqueca de Peixe
Ingredientes 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas […]
Continue lendoAcaçá
Ingredientes 1,5 litro de leite 200g de farinha de arroz 500ml de leite de coco Sal Modo de Preparar Misture todos os ingredientes e leve […]
Continue lendoBobó de Camarão
Ingredientes 500g de aipim 1kg de camarão fresco Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picado […]
Continue lendoVatapá
Ingredientes 1 peito de galinha 3 coxas de galinha 3 sobrecoxas de galinha 1kg de camarão 100g de farinha de amendoim 1kg de tomates sem […]
Continue lendoMoqueca Especial
Ingredientes 3 dentes de alho 1 cebola em rodelas 1 cebola picada 1 ramo de coentro Suco de 2 limões 1kg de peixe em posta […]
Continue lendoCozido Baiano de Carne e Linguiça
Ingredientes: 300 g de favas 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 1 colher (sopa) de óleo 100 g de bacon cortado em cubos 500 […]
Continue lendoPititinga
Ingredientes 500g de pititinga limpa 2 dentes de alho amassados suco de 2 limões sal a gosto farinha de trigo para empanar óleo para fritar […]
Continue lendoPeixe na Folha de Bananeira
Ingredientes 500 g peixe (vermelho), limpo suco de 1 limão sal a gosto coentro para o molho 1/2 xícara de azeite de dendê 4 tomates […]
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