O Homus, tradicional pasta de grão de bico muito consumida na cultura árabe, é um prato cuja origem exata é difícil de precisar. Há quem […]
Continue lendoCategoria: Vegetais
Doce de Cenoura
Se você está em busca de uma sobremesa diferente, experimente esse doce de cenoura. É exótico,
Continue lendoSopa de Ervilha
Ingredientes 400g de ervilhas secas 150g de presunto defumado ou toucinho defumado 1 cebola 1 alho poró 3 colheres (sopa) de manteiga 1 baguete dura […]
Continue lendoTabule
Tabule é uma salada tradicional da culinária árabe. A receita é bastante simples, embora tome um pouco de tempo porque é necessário hidratar o burgol. […]
Continue lendoArroz Integral de Festa
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 1 colher (sopa) de alho picado 2 xícaras (chá) de arroz integral 2 cubos […]
Continue lendoSalada com Manga
Ingredientes Salada 1 molho de alface crespa 1 xícara (chá) de folhas de rúcula 2 xícara (chá) de folhas de agrião 1 cenoura ralada 1 […]
Continue lendoDoce de Abóbora com Coco
Ingredientes 1/2 kg de abóbora sem casa e sem sementes 1 xícara de açúcar 75 g de coco ralado 4 cravos-da-índia 1/2 litro de água […]
Continue lendoSalada Natalina
Ingredientes 1 maçã em cubos Suco de 1/2 limão 4 xícaras (chá) de alface americana picada 2 xícaras (chá) de alface roxa picada 2 xícaras […]
Continue lendoSopa Cremosa de Cogumelos
Ingredientes 250g de cogumelos 50g de manteiga 30g de cebola 100g de farinha de trigo 200ml de caldo de legumes 200ml de leite 50ml de […]
Continue lendoBerinjela à Parmegiana
Ingredientes 2 berinjelas grandes 2 kg de tomates maduros sem pele e sem semente picados 400 g de mussarela 50 g de queijo parmesão ralado […]
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