Hoje vamos preparar um frango assado diferente. Uma combinação irresistível de frango bem temperado e um saboroso recheio com carne de porco, fígado de frango […]
Continue lendoCategoria: Ano Novo
Pernil de Porco com Alecrim e Sálvia
O pernil suíno é uma excelente alternativa à costelinha ou ao lombo de porco. Por possuir geralmente uma camada de gordura em toda sua volta […]
Continue lendoArroz Integral de Festa
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 1 colher (sopa) de alho picado 2 xícaras (chá) de arroz integral 2 cubos […]
Continue lendoLombo na Cerveja
Ingredientes 1 lombo de porco 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 300 ml de cerveja sal pimenta-do-reino Modo de Preparar […]
Continue lendoTender Especial
Ingredientes 1 tender médio 1 xícara de chá de suco de laranja 1 xícara de chá de suco abacaxi 1/2 xícara de chá de glucose […]
Continue lendoArroz de Festa (2)
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 xícaras de arroz lavado e escorrido 3 tabletes de caldo de galinha 1 xícara de […]
Continue lendoPavê de Panetone
Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 4 colheres (sopa) de chocolate ao […]
Continue lendoBacalhau dos Deuses
Ingredientes 1 kg de bacalhau previamente dessalgado, cozido e desfiado 2 tomates em rodelas finas 3 cebolas picadas 2 dentes de alho 2 xícaras (chá) […]
Continue lendoFilezinho de Porco com Chutney de Abacaxi
Ingredientes Porco 1 filezinho suíno (aproximadamente 1,5 Kg) 1 xícara (chá) de suco de abacaxi 1/2 xícara (chá) de vinho branco riesling 1 dente de […]
Continue lendoTender à Califórnia
Ingredientes 1 tender bolinha 1/2 copo de glucose de milho 1 copo de vinho branco seco 1 copo de suco de laranja 1 abacaxi pequeno […]
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