Hoje vamos preparar coxas e sobrecoxas de frango assadas no forno, com uma cobertura deliciosa que deixa o frango irresistivelmente crocante por fora e suculento por dentro. E o melhor: são pouquíssimos ingredientes e um preparo muito fácil!
Frango Assado Crocante
Ingredientes
Method
- Adicione ao frango o tempero completo, espalhe bem de ambos os lados.
- Passe todos os pedaços de frango pela farinha de rosca e disponha em uma assadeira.
- Pincele cada pedaço de frango com um pouco de maionese.
- Salpique um pouco de queijo ralado.
- Leve ao forno (180°C) por 1 hora.
- Sirva a seguir.
Notas
Nós usamos sobrecoxas, mas você pode usar qualquer corte de frango, como coxas, coxinhas das asas, filé de peito, etc.