Ingredientes 200g de bacalhau leite 2 cebolas grandes picadas azeite de oliva 1/2 copo de vinho branco seco purê de batatas Modo de Preparar Deixe […]
Continue lendoCategoria: Frutos do Mar
Bacalhau à Gomes
Ingredientes 300 g de bacalhau cozido 4 batatas cortadas em rodelas 4 cebolas em rodelas 1 folha de louro colorau doce vinagre azeite 2 ovos […]
Continue lendoBacalhau à Espanhola
Ingredientes 750 g de bacalhau norueguês 2 pimentões vermelhos 1 limão farinha de trigo azeite de oliva 1/2 kg de tomates maduros 2 cebolas médias […]
Continue lendoAtum com Champignon
Ingredientes 1 lata de atum 1 colher (sopa) manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 50 g de creme de leite 1 gema 4 […]
Continue lendoAntespasto de Bacalhau com Anchovas
Ingredientes 600 g de bacalhau 1 couve-flor pequena 1 folha de louro 1 rodela de limão 1 cebola pequena 50 g de azeitonas verdes 50 […]
Continue lendoAlmôndegas de Peixe (2)
Ingredientes 500g de filé de pescada picado 3 cubos de caldo de legumes 2 gemas 2 colheres (sopa) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de farinha […]
Continue lendoAlmôndegas de Peixe
Ingredientes 500 g filé de peixe 3 cubos de caldo de legumes 2 gemas 2 colheres (sopa) queijo ralado farinha de trigo 4 colheres (sopa) […]
Continue lendo