Ingredientes 2 berinjelas grandes 2 kg de tomates maduros sem pele e sem semente picados 400 g de mussarela 50 g de queijo parmesão ralado […]
Continue lendoAbobrinha Recheada
Ingredientes 2 abobrinha grandes 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1/2 kg de carne moída 3 […]
Continue lendoCostela de Porco na Panela de Pressão
Ingredientes 1 kg de costelinha de porco magra 3 dentes de alho amassados sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1/4 de […]
Continue lendoMousse de Manga (2)
Ingredientes 2 envelopes (12g cada um) de gelatina em pó branca, sem sabor 1/3 xícara (chá) de água 1 1/2 xícara (chá) de suco de […]
Continue lendoMoqueca de Peixe
Ingredientes 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas […]
Continue lendoBrigadeiro Branco de Colher
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite chocolate […]
Continue lendoAlcatra Suína ao Suco de Laranja
Ingredientes 1 Kg de alcatra suína suco de 4 laranjas sal, pimenta-do-reino e sálvia a gosto Modo de Preparar Tempera a alcatra de véspera, com […]
Continue lendoMousse de Manga com Calda de Coco
Ingredientes Mousse 4 colheres (sopa) de água 1 envelope de gelatina sem sabor incolor 1 lata de leite condensado 1 manga grande picada 1 pedaço […]
Continue lendoMedalhões ao Molho Gorgonzola
Ingredientes 4 medalhões de filé mignon (500 g) 200 g de creme de leite 60 g de queijo gorgonzola 1 colher (sopa) de óleo 6 […]
Continue lendoTender à Califórnia
Ingredientes 1 tender bolinha 1/2 copo de glucose de milho 1 copo de vinho branco seco 1 copo de suco de laranja 1 abacaxi pequeno […]
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