Ingredientes: 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de alho picado 1/2 xícara (chá) de salsa […]
Continue lendoPurê de Batatas Gratinado com Legumes
Ingredientes: 1 kg de batata 2 colheres (sopa) de margarina 1/4 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 caixinha de creme […]
Continue lendoPolenta Recheada
Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de polenta instantânea 2 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de leite Sal pimenta-do-reino e orégano a gosto 150g […]
Continue lendoLeitão à Pururuca
Ingredientes: 1 leitão de 3 kg limpo 1 folha de louro 5 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 1 maço de salsa picada 3 […]
Continue lendoCamarão ao Molho de Gengibre
Ingredientes: 500 g de camarão médio 50 g de manteiga 50 ml de azeite extra-virgem 1 cebola média ralada 2 colheres (sopa) de mostarda amarela […]
Continue lendoBacalhau ao Curry
Ingredientes: 1 kg de bacalhau (previamente dessalgado) 1/2 xícara de azeite extra-virgem 3 cebolas cortadas em rodelas finas 1 pimentão amarelo sem sementes cortado em rodelas […]
Continue lendoSopa de Mandioca com Carne Seca
Ingredientes: 1 kg de mandioca descascada 100 g de carne seca 1 dente de alho 1 cubo de caldo de carne 1/2 cebola média picada […]
Continue lendoPostas de Cação com Crosta de Castanhas
Ingredientes: 4 postas (lombo) de cação 1 colher (sopa) de azeite extra-virgem 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino 2 colheres […]
Continue lendoFilé de Frango com Ervilhas e Purê de Damascos
Ingredientes 500 g de filé de peito de frango Suco de 1/2 limão 1 colher (sopa) de maionese Farinha de rosca para empanar Óleo para […]
Continue lendoSopa Creme de Abóbora
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 kg de abóbora sem casca e sem semente contada em cubos 3 cubos de caldo de galinha 1 1/2 […]
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