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À Mesa

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Frango Agridoce

  • Aves
setembro 20, 2009 admin Nenhum Comentário

Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 2 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de geléia cítrica 2 colheres (sopa) de cebola 1 colher (sopa) […]

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Filé de Peru Grelhado

  • Aves
setembro 20, 2009 admin Nenhum Comentário

Ingredientes 4 filés de peru sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 lata de cogumelos 1 colher (chá) de salsa e […]

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Filé de Frango com Manteiga de Ervas

  • Aves
  • Prato Principal
setembro 20, 2009 admin Nenhum Comentário

Ingredientes 4 filés de frango 1/2 xícara (chá) de manteiga 2 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher ( café) de manjericão 1 colher […]

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Escabeche de Frango

  • Aves
  • Prato Principal
setembro 20, 2009 admin Nenhum Comentário

Ingredientes 1 kg de peito de frango 3 cubos de caldo de galinha 1 xícara (chá) de óleo 3 dentes de alho amassados 2 cebolas […]

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Coxas de Frango com Cogumelos

  • Aves
  • Prato Principal
setembro 20, 2009 admin Nenhum Comentário

Ingredientes 1 kg de coxas de frango sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de manteiga 4 fatias de […]

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Bobó de Frango

  • Aves
  • Bahia
  • Prato Principal
setembro 20, 2009 admin Nenhum Comentário

Ingredientes 1 kg de peito de frango em cubos suco de 1 limão 3 cubos de caldo de galinha 3 colheres (sopa) de óleo 2 […]

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À Mesa - Prazeres da Gastronomia