Ingredientes 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas […]
Continue lendoTag: azeite de dendê
Bobó de Camarão
Ingredientes 500g de aipim 1kg de camarão fresco Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picado […]
Continue lendoCamarão com Leite de Coco
Ingredientes 500g de arroz 1 kg de camarão 1 xícara (chá) de cebola liquidificada 1 xícara (chá) de polpa de tomate 1 colher (sopa) de […]
Continue lendoVatapá
Ingredientes 1 peito de galinha 3 coxas de galinha 3 sobrecoxas de galinha 1kg de camarão 100g de farinha de amendoim 1kg de tomates sem […]
Continue lendoMoqueca Especial
Ingredientes 3 dentes de alho 1 cebola em rodelas 1 cebola picada 1 ramo de coentro Suco de 2 limões 1kg de peixe em posta […]
Continue lendoAcarajé
Ingredientes 500g de feijão fradinho 1 cebola média em pedaços azeite de dendê para fritar sal a gosto para o molho 3 pimentas malaguetas socadas […]
Continue lendoAbará
Ingredientes 500g de feijão-fradinho 6 folhas médias de bananeira 2 cebolas grandes em pedaços 250g de camarão defumado sem casca 1 colher (chá) de gengibre […]
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