Uma receita de peito de frango com o toque exótico e quente do curry para você sair do lugar comum naquele jantar especial.
Continue lendoTag: curry
Frango com Iogurte e Hortelã
Ingredientes 1 kg de sobrecoxas de frango suco de 1 limão 3 dentes de alho picado 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada sal a gosto […]
Continue lendoBacalhau ao Curry
Ingredientes: 1 kg de bacalhau (previamente dessalgado) 1/2 xícara de azeite extra-virgem 3 cebolas cortadas em rodelas finas 1 pimentão amarelo sem sementes cortado em rodelas […]
Continue lendoMolho de Damascos e Curry
Ingredientes 10 cebolinhas 250 g de maionese 1 ou 2 colheres (chá) de curry 1 colher (sopa) geléia de damasco 1 pitada de sal rum […]
Continue lendoPicadinho Indiano
Ingredientes 1 cebola (média) picada 500 g de carne (alcatra, coxão-mole) 3 colheres (sopa) de margarina 2 tomates (sem pele nem sementes) 3 colheres (sopa) […]
Continue lendoFígado de Vitela com Arroz Aromático
Ingredientes 375 g de fígado de vitela 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de curry 1 xícara (chá) […]
Continue lendoBrochettes Coloridas
Ingredientes para o assado 1/2 kg carne bovina ou vitela 2 cebolas 2 pimentões vermelhos 4 tomates suco de 1/2 limão 3 colheres de óleo sal […]
Continue lendoFrango Frio com Cebolas ao Curry
Ingredientes para o assado 2 frangos sal e pimenta-do-reino a gosto curry leite condensado páprica para o molho 20 cebolas pequenas 1 colher (sopa) manteiga […]
Continue lendo